Sugar Free Banana Cake
Bahan:
- 250 gr terigu (gandum)
- 100 gr kurma
- Air panas 50 cc
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt cuka apel
- ½ sdt garam
- 2 butir telur (dikocok lepas)
- 100 cc minyak sayur atau butter leleh
- 200 gr pisang ambon/lilin/pisang kecil yang matang sekali hancurkan dengan garpu
- 1 sdt vanilla extract
- 100 cc susu cair full cream
- 1 sdt vanilla extract
- 100 cc susu cair full cream
- 1 sdt perasan jeruk lemon/nipis/vinegar (perlu dugubakan biar cake lebih lembut)
NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat di sini https://www.youtube.com/watch?v=wRB9KmZsAFE&t=82s