[:en]
+62 817-0817-374
info@farahquinn.com
Jakarta
[:id]
081212808707
info@farahquinn.com
Jakarta
[:]
Follow us on instagram

Author: chef

  /  Articles posted by chef (Page 2)

Bahan: 75gr tepung kunci biru1 sdm susu bubuk5 butir telur50gr gula  1 sdt sp / ovalet1 sdt vanilla extract60gr butter cair1/4 sdt garam Filling: Kocok 250ml whipped cream dengan 1-2 sdm gula halus hingga mengembang.  NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat di sini  https://www.youtube.com/watch?v=H3Z1Znxs_pQ https://www.youtube.com/watch?v=H3Z1Znxs_pQ

LAPISAN A: 100 gr kacang hijau (rendam semalaman), lalu rebus sampai empuk.500 cc air60 gr gula pasir1 bungkus nutrijell plain(Tunggu sampai lapisan A mengeras, lalu buat adonan B) LAPISAN B: 1 bungkus nutrijell plain300 cc air½ bungkus agar-agar plain100 ml santan kental(Rebus semua bahan Lapisan B sampai mendidih, lalu

Bahan: 250 gr tepung segitiga biru4 sdt baking powder¼ sdt baking soda½ sdt garam50 gr gula pasir325 cc susu cair1 butir telur1 sdt vanilla extract2 sdt cuka putih atau perasan jeruk nipis60 gr butter yang dilelehkan NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat di sini  https://www.youtube.com/watch?v=H9NwBc6zO8k&t=114s https://www.youtube.com/watch?v=H9NwBc6zO8k&t=114s

Bahan: 6 butir telur150 gr gula pasir150 gr tepung terigu1 sdt SP2 sdm susu bubuk200 gr mentega1 sdt vanilla¼ sdt garam100 gr walnut Butter Cream: 400 gr gula bubuk350 gr mentega1 sdt vanilla1 sdm susu kental manisCokelat bubuk secukupnya NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat di sini  https://www.youtube.com/watch?v=J5YMY46RlpE&t=6s https://www.youtube.com/watch?v=J5YMY46RlpE&t=6s

Pie Biscoff: 100 gr biscuit gandum100 gr speculaas biscuit3 sdm gula merah6 sdm mentega cair Peanut Butter Pie Feeling: 175 gr Biscoff Spread125 gr cream cheese1 ½ sdm gula halus350 cc whipping cream1 sdm gula pasir1 sdt vanilla extractBiscoff biscuit untuk garnish Extra whipping cream NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat

Bahan: 100 gr sukade½ sdt garam50 gr margarin, lelehkan4 butir telur150 gr gula pasir1 sdt cake emulsifier180 gr tepung terigu1 sdt vanili extract25 gr susu bubuk Buttercream: 400 gr gula bubuk diayak350 gr (1 ½ gelas) butter suhu ruangan2 sdt ekstrak vanilla3 sdm susu kental manis¼ sdt garam NB: Tutorial