[:en]
+62 817-0817-374
info@farahquinn.com
Jakarta
[:id]
081212808707
info@farahquinn.com
Jakarta
[:]
Follow us on instagram

Blog

  /  Baking   /  Serabi Ketan Hitam

Serabi Ketan Hitam

Bahan Biang:

  • ½ sdt ragi instan
  • 30 ml air hangat (diaduk dan diamkan selama 10 menit)

Bahan:

  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr tepung ketan hitam
  • 100 gr tape singkong
  • 1 sdt garam
  • 150 gr gula pasir
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 700 ml santan dari 1 butir kelapa direbus dengan 2 lembar daun pandan biarkan hangat ukur 600 ml (300 ml santan dan 300 ml air hangat)

Bahan Taburan:

  • 200 gr kelapa, dikeruk panjang
  • Nangka

NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat di sini  https://www.youtube.com/watch?v=OoiXqL9IYXI

NO COMMENTS

POST A COMMENT