[:en]
+62 817-0817-374
info@farahquinn.com
Jakarta
[:id]
081212808707
info@farahquinn.com
Jakarta
[:]
Follow us on instagram

Blog

  /  Baking   /  Pandan Gula Palm Cookie Puffs

Pandan Gula Palm Cookie Puffs

Cookies for Cream Puffs Bahan:

  • 100 gr gula palem
  • 80 gr gula pasir
  • 150 gr tepung terigu
  • 30 gr tepung almond
  • 85 gr butter
  • Garam sejumput

Cream Puffs Bahan:

  • 250 cc air
  • 125 gr butter
  • ¼ gr garam
  • 150 gr tepung terigu
  • 254 gr telur
  • Gula bubuk / gula halus

Pastry Cream – Small Batch Bahan:

  • 5 lembar daun suji
  • 5 lembar daun pandan
  • 116 gr kuning telur (6 butir telur)
  • 60 gr tepung terigu
  • 550 gr susu cair
  • 27 gr mentega
  • 110 gr gula pasir
  • Garam sejumput

NB: Tutorial membuatnya bisa dilihat di sini https://www.youtube.com/watch?v=GJUyH8h_VwM

NO COMMENTS

POST A COMMENT